レアなレアの卵

田舎だと買い物が不便?確かに大型のスーパーとかはありませんが、日常に必要な食材は、
バッチリ手に入ります。地元でとれた野菜とか卵とか売ってたりもして、それなりに美味しい
生活がおくれます。

そしてたまに、街では見たこともないようなものまで売られているから面白いのです。
昨日買い物に行った店のレジ横で売られていたのがこれ。

rhea_eggs.jpg

レア(アメリカダチョウ)の卵。1個8ポンド(1700円くらい)です。どうです皆様?今晩の
おかずにぜひ。なんでも鶏卵の10~12個に相当するそうです。よっぽど買おうかと思い
ましたが、うちは相方と2人だけなんで、こんなの一気に食べられません。パーティーでも
開かない限り、使い道に困りそうな卵。また今度挑戦してみることにしました。

レアの他にも、ガチョウとか、アヒルの卵とかも売ってます。意外にもスコットランドでは
なかなか見かけない、ウズラの卵すら手に入ります。今までの人生、うちの相方は
一回もウズラの卵を食べたことなかったので、大興奮で買いました。私も食べるの久しぶり。

「この卵で何つくろっか?」

と私が相方に聞くと、

「オムレツ」

と、即答。お・おむれつ・・・。ウズラの卵でオムレツって、10個くらい使ってもしょぼそう。
あえなく却下。フツーにゆで卵にして、サラダに入れて食べました。

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
<<えらい人は苦労する | ホーム | 英国紳士>>